世界のどこにいようが別に誰も気にしない
今更ながらあけましておめでとうございます。今年は少しは書いたりすることもしていけるようだといいなあととりあえず久々に更新。
さて、そんなわけで正月休みに、この世界の片隅にを見て来ました。
まあ内容に関しては他にいくらでも書いている人がいると思われるのでそちらにお任せすることにして。
酉年の今年48歳になる年男は、多感な中二〜中三の頃にブルーハーツを聞いていた。知ってる人も多いかと思うが、ブルーハーツの曲に「世界の真ん中」という曲がある。
朝の光が待てなくて
眠れない夜もあった
朝の光が待てなくて
間違ったこともやった
僕が生まれたところが
世界の片隅なのか
誰の上にだって
お日様はのぼるんだ
川の流れの激しさに
足元が震えている
燃える炎の厳しさに
足元が震えている
僕が今見ているのが
世界の片隅なのか
いくら探したって
そんなところはない
うまくいかないとき
死にたい時もある
世界の真ん中で
生きていくためには
生きるということに
命をかけてみたい
歴史が始まる前
人はケダモノだった
改めて今見るとすげえわな、これ。
さて、この世界の片隅にというタイトルを聞いた時にこの歌詞の中の世界の片隅というキーワード繋がりで思い出した人はそこそこはいるんじゃないかと。
世界の真ん中はブルーハーツの曲の中でも大好きな一曲ではあるのだが、どうしてもサブストリームに流れがちな自分としては常に世界の片隅側から世界の真ん中を羨んで見ているようなところがあるため、ある意味コンプレックス直撃ソングでもある。
この世界の片隅には確かに戦時中を描いた作品としては世界の片隅に視点を置いているのかもしれない。まあそれじゃドンパチ本気でやってる最前線が世界の真ん中なのか、それとも作戦司令部のような所が真ん中なのかと問われると果たしてそうなのかは俺にもわからないが。
結局はモブキャラにも五分の魂というところを突き詰めたところなのかもなあと。すずが主役然としてるかというと決して常にそんなことはないわけで。
さらに言えば所謂日常系アニメもなんでもない日常を描くといいつつも常に細かな事件は起きるものだ。いや事件というと大ごとに感じるが、何も起きてない回というのは日常系アニメでもそうはない。(ほんとに細かいことも含めね、知ってる範囲でだけどw)
いや、多分誤解だとは思うんだけど、アンチ日常系アニメという感想をこの世界の片隅にに抱いたのはどうなのか。
日常系アニメにおいては外部の状況はファンタジー的な世界観と同じで大して変化なく進行する。あくまで物理的な世界観の話においてね。
冒頭からそのルールで進行したこの作品は戦争の進行とともにいろんなものが崩れ去っていく。
しかしながら崩れ去っていくことで主役然とした態度になれることでもあるのだろう。乱暴かもしれないが。
片隅にいようが真ん中にいようが、当たり前に信じていた世界という足元がいとも簡単に崩れ去る作品が人気を得ているのは、やはり共有する無意識の中に危機感を感じているのかもなあと。
「ひどいよ。こんなのってないよ。」
世界の崩壊といえばレイアースのそんなセリフを思い出すが、こんなのってない時代からこんなこともあるんだなあという時代になってしまったのだろうなあ。311以降というのは。
世界の片隅でモブキャラとして生きるのもきっと楽じゃない。
レシピ本を買ったからといって料理がうまくなったわけではない
疲れからか黒塗りの高級車にぶつかってしまったわけではないが、ちと風邪っぽいので休養。
これいいなーとレシピ本をまた買ってきた。
仕事もアレだけど趣味的にあれこれ料理するようになり、いわゆるレシピ本というやつをそこそこ買ったりしてるけど、最近買う時のポイントみたいなのが出来てきたので、いくつか忘備録的にまとめてみたいと思う。
1.個人名、あるいは多くても3名くらいまで、プロの料理人によるレシピ本が理想。
せっかく本として購入するのであれば、お金払った分の元を取りたいといういやらしい根性が働くわけですが、元を取るというのはどういうことかと考えていくとレシピが『身につく』ということなのではないかと思います。その辺、プロの料理人(料理研究家ではなく、お店をやっている人)というのは作る料理にその人のクセみたいなものが出てきます。味付けであれ、盛り付けであれ、素材やワンアクセントなど。何回か同じ料理を作ってみたりすると、そのクセがわかってきていろんな形でアレンジが効くようになります。それが『身につく』ということなのかなあと思います。そうなるとレシピ本には載ってない料理も多分このやり方で出来るというようにワンランク上が目指せるので。そんなクセを習得するには執筆者は少ない方がいいです。個人名が一番理想ではありますが、3人くらいまでで、料理レシピが記名あるものであればなんとか。
多くの人が書いているのをまとめたものは、結局『その場限りの料理』になりがちなんですよ。そんなの作りたいならグーグルで調べて出てきたクックパッドのレシピで十分です。わざわざそんなものにお金払う必要ありません。
2.ジャンルで選ぶ時には
だいたい料理本というものは、和洋中イタリアンアジアンエスニックなどなどのお国柄だったり、肉魚野菜などの素材だったり、弁当晩御飯晩酌作り置きといった目的だったり、フライパン一つでとかの調理法だったり、あのお店のあの料理を、などでまとまっていることが多いと思います。
その辺でコンセプトがあまりに無節操な本は買わない方がいいと思います。1.でも書きましたが、ジャンル変われば基本も変わるので。これは雑誌などの増刊号的なレシピ本によくあるのですが、節操なくあれこれという本はやはり味にも節操がありません。なんでもいいから一本筋の通った本にしましょう。
あとパラパラとめくって手に入りにくい素材が多い本や、やたらと珍しい調理器具を使う本はやめといた方がいいです。これは料理研究家を名乗る人の本に多いパターンです。盛り付けの参考にはそこそこいいこと多いんですけどね。
3.どうせ全部は作らないでいい
最後、コレ重要です。わざわざ買ったレシピ本だからって、無理して全部作ろうとか思わない方がいいです。でも、作らなくても作り方には目を通しましょう。
一冊のレシピ本から(まあ掲載数などにもよりますが)お気に入りになって何度か作る料理が10個もあれば十分だと思います。
なんとなく大まかにまとめてみたけど、最後はそれぞれの舌が満足出来る料理が作れるようになったらそれでいいんだと思います。