疲れからか黒塗りの高級車にぶつかってしまったわけではないが、ちと風邪っぽいので休養。 これいいなーとレシピ本をまた買ってきた。 仕事もアレだけど趣味的にあれこれ料理するようになり、いわゆるレシピ本というやつをそこそこ買ったりしてるけど、最近…

さて、最終回。12月18日放送東京都豊島区西巣鴨の一人すき焼きhttp://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume5/smp/backnumber/直前の予告で「やっぱりすき焼きってスペシャルだなあ」確かに。お肉はこんな残念ながらすき焼き鍋持ってないのでフライパンで割下は…

とりあえずおさらいラスト。11月27日放送千葉県いすみ市大原のブタ肉塩焼きライスとミックスフライhttp://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume5/smp/backnumber/backnumber09.html豚塩焼きとミックスフライ定食いすみ豚あるから豚メインかなーとも思ったので…

あー、こりゃ今日の最終回放送前に全部振り返るのは厳しそうだなーと思いつつも続き。11月6日放送東京都目黒区大岡山の九絵定食となめろう冷茶漬けhttp://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume5/smp/backnumber/backnumber06.htmlさて、この回。割と近所だった…

さて、続き。台湾出張編。10月23日放送台湾宜蘭県羅東の三星葱の肉炒めと豚肉の紅麹揚げhttp://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume5/smp/backnumber/backnumber04.html分葱と焼豚の炒めもの炒飯魯肉飯（ご飯抜き)さすがに三星葱は入手出来なかったので分葱で…

今晩、孤独のグルメseason5が最終回だ。そんなわけで今期のよくわからない戦いの歴史を振り返ってみようかと思う。飯テロには飯テロなのだ。10月2日放送神奈川県川崎市稲田堤のガーリックハラミとサムギョプサルhttp://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume5/s…

材料もやし半袋カニかま6本万能ねぎ 5〜6本卵 2個片栗粉小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1ごま油 少々あんかけ酢、砂糖、醤油、片栗粉(お好みで)1.もやしはさっと洗いカニかまはほぐす2.ごま油で炒める。その間に卵2個溶いて刻んだ万能ねぎ、鶏ガラスープ、片…

そんなわけでしばらく安いおかずレシピを実際に作りつつ、いくつか挙げてってみようと思う。そのうちいろいろとまとめられたらなあとは思いつつ。材料もやし半袋、豆腐半丁、塩昆布適量(大さじ山盛り)、玉子2個、人参半分(あれば万能ねぎ少し)1.もやしはさっ…

Reading:所得低いほど栄養バランスよい食事取れず NHKニュース http://nhk.jp/N4Mg4KyVまあ、そりゃそうだろ。貧乏暇なしとも言うわけだし栄養のバランス考える余裕なんてないし、何より金がないから大したもんが出来ないので、それならばとカップ麺やらコン…

なんだかんだと孤独のグルメは毎週楽しみにしている。だが本放送は正直ほとんど見れない。なんだそりゃと思うかもしれないが、孤独のグルメ本放送は戦いなのだ。情報戦があり獲得戦があり最後は技術の戦いなのだ。順を追って説明しよう。まずは情報戦。次回…

やっすくて固そうなオージーの牛肉をテキトーに切った玉ねぎ、人参と共に土鍋で炒めて表面焼き目ついたら水ぶっ込んで煮こむテキトーにアクは取りつつしばらく煮込んだら土鍋蓋してバスタオルでくるんで放置。いわゆる保温調理ｗ少し仕事して帰ってきたとこ…